Boucherie
Bonbons de flanc de porc
La description
PLU 4641
Ingrédients
Ingrédients
Flanc de porc assaisonné (porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, arôme de fumée, fumée), Sauce barbecue (sucres [sucre, mélasse qualité fantaisie], eau, pâte de tomate, vinaigre distillé, amidon de maïs modifié, sel, poudre d’oignon, poudre d’ail, épices, arôme, caramel, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium, assaisonnement).
Pour avoir les informations les plus précises et les plus récentes sur nos produits - incluant les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes - veuillez vous référer à l’emballage du produit. Veuillez noter qu’en raison de changements au niveau du graphisme du devant des emballages, il est possible que vous trouviez à la fois l’ancien et le nouvel emballage en magasin et que les informations y soient présentées différemment. En cas de divergence, l’emballage devra être considéré comme la source d'information la plus fiable.
Information nutritionnelle
| pour pour 4 morceaux avec sauce (140 g) | |
|---|---|
|
Calories 430 |
% Valeur quotidienne* |
| Lipides 34 g | 45% |
|
Saturés
13
g
+ trans 0.1 g |
66% |
| Glucides 19 g | |
| Fibres 1 g | 4% |
| Sucres 18 g | 18% |
| Protéines 11 g | |
| Cholestérol 60 mg | 20% |
| Sodium 1060 mg | 46% |
| Potassium 350 mg | 7% |
| Calcium 10 mg | 1% |
| Fer 0.5 mg | 3% |
| * 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup | |
Pour avoir les informations les plus précises et les plus récentes sur nos produits - incluant les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes - veuillez vous référer à l’emballage du produit. Veuillez noter qu’en raison de changements au niveau du graphisme du devant des emballages, il est possible que vous trouviez à la fois l’ancien et le nouvel emballage en magasin et que les informations y soient présentées différemment. En cas de divergence, l’emballage devra être considéré comme la source d'information la plus fiable.
Directives de cuisson
PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT CONGELÉ.
FRITEUSE À AIR :
- Préchauffer la friteuse à air à 375 °F (190 °C).
- Disposer les morceaux de flanc de porc dans le panier de la friteuse à air.
- Chauffer les morceaux de 8 à 10 minutes, en les retournant au besoin.
- Ouvrir le sachet de sauce barbecue. Dans un bol, mélanger la sauce et les morceaux de flanc de porc pour bien enrober les morceaux de la sauce.
- Remettre les morceaux de flanc de porc enrobés de sauce dans le panier de la friteuse à air. Chauffer les morceaux de 4 à 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et caramélisés à souhait. Surveiller de près car la sauce barbecue brûlera.
FOUR :
- Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
- Étaler les morceaux de flanc de porc en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium.
- Chauffer au centre du four de 20 à 25 minutes. Retourner une fois.
- Ouvrir le sachet de sauce barbecue et bien enrober les morceaux de flanc de porc de la sauce.
- Régler le four à gril.
- Passer les morceaux de flanc de porc enrobés de sauce sous le gril pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et caramélisés à souhait. Surveiller de près car la sauce barbecue brûlera.
NOTE :
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Ingrédients
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Flanc de porc assaisonné (porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, arôme de fumée, fumée), Sauce barbecue (sucres [sucre, mélasse qualité fantaisie], eau, pâte de tomate, vinaigre distillé, amidon de maïs modifié, sel, poudre d’oignon, poudre d’ail, épices, arôme, caramel, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium, assaisonnement).
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Information nutritionnelle
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|---|---|
|
Calories 430 |
% Valeur quotidienne* |
| Lipides 34 g | 45% |
|
Saturés
13
g
+ trans 0.1 g |
66% |
| Glucides 19 g | |
| Fibres 1 g | 4% |
| Sucres 18 g | 18% |
| Protéines 11 g | |
| Cholestérol 60 mg | 20% |
| Sodium 1060 mg | 46% |
| Potassium 350 mg | 7% |
| Calcium 10 mg | 1% |
| Fer 0.5 mg | 3% |
| * 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup | |
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FRITEUSE À AIR :
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- Disposer les morceaux de flanc de porc dans le panier de la friteuse à air.
- Chauffer les morceaux de 8 à 10 minutes, en les retournant au besoin.
- Ouvrir le sachet de sauce barbecue. Dans un bol, mélanger la sauce et les morceaux de flanc de porc pour bien enrober les morceaux de la sauce.
- Remettre les morceaux de flanc de porc enrobés de sauce dans le panier de la friteuse à air. Chauffer les morceaux de 4 à 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et caramélisés à souhait. Surveiller de près car la sauce barbecue brûlera.
FOUR :
- Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
- Étaler les morceaux de flanc de porc en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium.
- Chauffer au centre du four de 20 à 25 minutes. Retourner une fois.
- Ouvrir le sachet de sauce barbecue et bien enrober les morceaux de flanc de porc de la sauce.
- Régler le four à gril.
- Passer les morceaux de flanc de porc enrobés de sauce sous le gril pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et caramélisés à souhait. Surveiller de près car la sauce barbecue brûlera.
NOTE :
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